День национальных блюд

Глава государства Касым-Жомарт Токаев в статье «Независимость дороже всего» в соответствии с концепцией празднования Наурыз мейрамы 21 марта текущего года в отделе индивидуального обслуживания библиотеки представит в онлайн формате мероприятие, посвященное  дню национальных блюд.

Цель мероприятия: воспитание уважения к гостеприимным традициям казахского народа, уважения к ценностям и особенностям казахской национальной кухни. Дать представление о способах приготовления блюд.

В ходе мероприятия с участием сотрудника библиотеки Мырзабекова Алмаса и наших читателей был создан видеоролик о приготовлении «наурыз коже» и слайд о казахской национальной кухне.

Казахский народ издавна употреблял натуральные продукты. С самого раннего возраста осознал, что чистые продукты очень полезны для здоровья человека. Наши предки, занимаясь животноводством, готовили очень много продуктов, особенно из мяса и молока животных.

В День национальной кухни, вошедший в календарь этого года, посвященного широкому празднованию Наурыз мейрамы, мы должны пропагандировать свои блюда, а также возрождать некоторые из самых забытых видов пищи именно в этот день.

Они являются натуральными продуктами, образованными едиными полезными для здоровья витаминами. В День национальной кухни давайте вместе пропагандировать вкусные блюда, которые остались от наших предков!